Dans la nasse du pêcheur
Le Jardin Créole en Yvelines · By Babette de Rozières
Réservation 06 43 56 55 55Poissons et fruits de mer cuisinés dans la tradition créole, avec les saveurs authentiques des Caraïbes
Risotto moelleux créole aux fruits de mer
Ses févettes au jus de lambi
Pavé de morue rôtie marinée
Au confit d'oignons rouges, sauce aigre douce légèrement pimentée
Calalou créole de Babette
Aux gambas, haddock et lard fumé
Blanquette d'espadon et gambas
Sauce crémeuse de noix de coco et citronnelle épicée
Cocotte de la mer des Caraïbes
Poissons et crustacés mijotés à la crème de homard et épices douces
Sauté de grosses crevettes géantes tigrées
Crème safranée aux épices douces
Queue de langouste en fricassée
Huile de roucou en sauce créole de Babette
Selon arrivageNotre engagement qualité
Nos plats sont faits maison, mijotés et cuisinés dans la pure tradition antillaise. Normalement épicés et très peu pimentés pour vous permettre de mieux les apprécier.
Toutes nos viandes, abats et volailles sont d'origine française 🇫🇷
En cas de restrictions ou d'allergies alimentaires, nous vous invitons à nous en faire part.
PRIX NETS – Aucun supplément n'est dû par le clientLe Jardin Créole en Yvelines
18 boulevard Paul Barré, Maule (78)
🚆 À seulement 40 minutes de la gare Montparnasse